Neben der Hauptsorte Grüner Veltliner (55%), die in verschiedenen Variationen (Luftikus, Weinviertel DAC und GV Privat) ausgebaut wird, produzieren wir u. a. auch die Sorten Chardonnay, Riesling, Roter Veltliner und die Rotweinsorten Zweigelt und Merlot. Unser Ziel ist es, ausgezeichnete Weine in sortentypischer Reinheit zu schaffen. Dies erreichen wir durch Kombination von Tradition, Hygiene und Moderne. Dabei ist es uns besonders wichtig, Weine herzustellen, die für unser Terroir charakteristisch sind und deren Herkunft und Sorte unverwechselbar vermitteln. Michael Gruber hat den Familienbetrieb 2020 von seinem Vater Ludwig übernommen und betreibt das Weingut nun in der 6. Generation.