Weinbau Hermann & Maria Bauer Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb in Röschitz, ein Ort, der für seine hervorragenden Weine bekannt ist. Bewirtschaftet werden um die 7 Hektar Weingärten, die auf viele kleine Lagen rund um den historischen Weinort Röschitz verteilt sind. Unsere Weingärten liegen an den Ausläufern des Manhartsberges, der in Niederösterreich das Weinviertel vom Waldviertel trennt. Der Manhartsberg ist ein flacher Granit-Rücken und Teil der Böhmischen Masse, also dem ältesten Gebirge Österreichs. Deswegen hat Röschitz viele Urgesteinsböden, ideal für unsere Weinreben. Außerdem verleiht das Zusammenspiel der kühlen Winde aus dem Waldviertel und die Wärme des Weinviertels unseren Weinen ihre einzigartige Frische und Aromatik.