Das Weingut Daffert befindet sich in der Gemeinde Röschitz, in Roggendorf. Der Betrieb wird von zwei Jungwinzer-Geschwistern namens Katharina und Lukas bewirtschaftet. Gemeinsam kultivieren sie 5 Hektar Weingärten, 60 Hektar Landwirtschaft und eine kleine Imkerei. Wo sich heute die Roggendorfer Weinberge befinden, war vor Millionen von Jahren das Eggenburger Meer. Diese Tatsache schafft einzigartige und erstklassige Voraussetzungen für ehrliche und kreative Weine. Die Hauptsorte ist der Grüner Veltliner, der in drei unterschiedlichen Ausbaustufen kultiviert wird. Gefolgt von Riesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc. Der Zweigelt vollendet das Weinsortiment.