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Haas Franz

Kircheng. 1
2070 Retz T: +43 2942 28195

Betriebsbeschreibung

Haus der guten Weine: Unseren kleinen Familienbetrieb bewirtschaften wir, Brigitta und Franz,mit viel Liebe und Fleiß im Nebenerwerb. Die Weingärten liegen an den sonnigen Abhängen des Manhartsberges,in Retzbacher Freiheit und in den Retzer Weinbergen. Die Weinkulturen sind auf sandigen Lehmböden ausgepflanzt.Unser Weinbaugebiet gehört zu einer Klimainsel besonderer Art.Die Sonne verwöhnt uns 1900 Stunden im Jahr mit durchschnittlich hohen Temperaturen. Durch schwachen Rebschnitt,Blattentfernung in der Traubenzone,ausdünnen der Trauben,später Lesezeitpunkt,schonende Kelterung und sorgfältige Betreuung während des Ausbaues in Holzfässern,ohne irgendwelche Eingriffe,sowie bukettschonende Flaschenfüllung bringen die exquisiten Weinqualitäten zur vollen Entfaltung.

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