Unser Weingut liegt in Wolfpassing an der Hochleithen, im südlichen Weinviertel, nur knapp 20 km nördlich von Wien. Meine weiße Hauptsorte ist wie ganz üblich im Weinviertel, der Grüner Veltliner, der bei mir in drei Lagenweinen, zwei Schaumweinen und einem Einsteiger- Trinkwein sein Zuhause findet, jeder Veltliner wird als Terroirwein ausgebaut und soll die Lage und das jeweilige Mikroklima wiederspiegeln. Unsere Böden sind sehr Kalkreich – die kalkreichsten im Weinviertel – das macht fruchtig, mineralische Weißweine und strukturierte Rotweine. Die rote Hauptsorte die auch gleich nach dem Grüner Veltliner kommt ist der Pinot Noir, der als cool-climate Pinot Noir, bei uns mehr Zeit zum Ausreifen findet und dennoch nicht zu viel Alkohol innehält. Des Weiteren keltern wir noch Riesling, G