Die Helenental Kellerei ist ein junges, ehrgeiziges Projekt, das der Weinliebhaber Walther Schnopfhagen im Frühling 2013 im westlichen Weinviertel ins Leben gerufen hat. Er übernahmen die Anlagen eines Kellereibetriebes, formte Qualitätskriterien für anspruchsvolle Weine und schwörte die Weinbauern der Region darauf ein. Im Herbst 2013 wurden erstmals Trauben von gut 300 Hektar aus den Weingärten des Retzer Landes vinifiziert. Das Ergebnis sind idealtypische Weine mit umwerfender Aromatik, Würzigkeit und fröhlichem Fruchtspiel.