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Betriebsbeschreibung

Spätestens seit der Übernahme des Betriebes durch Andrea und Martin im Jahr 2001 steht das Weingut Hirtl im Herzen der Wein- und Sektmetropole Poysdorf für die Produktion außergewöhnlicher Weine. Ertragsreduktion durch kurzen Schnitt, Ausdünnung und kontrollierte Gärung sind zu einer Selbstverständlichkeit geworden, um die hohe Qualität unserer Weine zu sichern. Modernisierungen in der Weingarten- und Kellerwirtschaft stehen an der Tagesordnung.Was aber nach wie vor Gültigkeit hat, ist die Tatsache, dass guter Wein am Rebstock entsteht. Das Potential der Natur und des Bodens, das Klima und nicht zuletzt die Liebe zu jedem Detail der Weinproduktion spiegeln sich in der Qualität unserer Weine wider.

Betriebsinfos

Rebsorten: Grüner Veltliner, Muskateller, Merlot, Weißburgunder, Riesling, Welschriesling, Zweigelt, Chardonnay
  • abhofverkauf
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