„Reben und Ähren umsäumen das Tal….“ mit diesen bezeichnenden Worten beginnt das Auersthaler Heimatlied von OSR Franz Hager und beschreibt damit treffend die Geschichte und die Lage unseres Heimatortes der einer der letzten weinproduzierenden Gemeinden im süd-östlichen Weinviertel am Rande des Marchfeldes ist. Unser Betrieb ist geprägt durch die jahrzehntelange Erfahrung des Seniorchefs und der fundierten Ausbildung und ständigen Weiterbildung des Juniors. Auf dieser bewährten Basis keltert unser qualitätsorientierter Familienbetrieb gebietstypische, hochwertige Weiß- und Rotweine. Die tiefgründigen und fruchtbaren Lößböden prägen den Charakter unserer Weine und garantieren eine Qualitätsproduktion von der Rebe bis zur Flasche. Da wir unsere Rebstöcke intensiv pflegen und durch Traub