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Betriebsbeschreibung

Seit mehr als 100 Jahren wird in unserer Familie Weinbau betrieben. Zur Zeit werden 10ha Weingärten von drei Generationen gemeinsam bewirtschaftet. Auf den Rieden rund um Auersthal gedeihen die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Rivaner, Weissburgunder, Riesling und Zweigelt. Die Weine werden während der Gärung gekühlt und im Edelstahltank ausgebaut, was vor allem den frischen, fruchtigen Weinen zugutekommt. Zudem ermöglichen die Edelstahltanks ein Arbeiten nach den höchsten, hygienischen Richtlinien. Seit 1997 gibt es unseren Heurigen, den wir drei Monate im Jahr geöffnet haben. Wir bieten unseren Gästen neben unseren eigenen Weinen, sowohl kalte als auch warme Speisen, die in unserer Küche zubereitet werden.

Betriebsinfos

  • abhofverkauf
  • BUSCHENSCHANK

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