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Kohl Sepp

Untere Hauptstrasse 15
2223 Hohenruppersdorf T: +43 676 5669928 weinbau.kohl@gmx.at

Betriebsbeschreibung

Unsere Philosophie ist es, den typischen Charakter des Gebietes sowie den Jahrgang in Klarheit und Reintönigkeit zum Ausdruck zu bringen. Wir bewirtschaften unsere Weingärten mit höchstem Engagement und voller Leidenschaft. Hauptaugenmerk wird dem Grünen Veltliner gewidmet, der mit 40% den größten Anteil der Rebfläche einnimmt. Zum einen wird er klassisch als Weinviertel DAC würzig und pfeffrig, zum anderen von der Ried Pottschalen in einer sehr fruchtbetonten, saftigen Art mit leichterem Alkoholgehalt und lebendiger Säure angeboten. Darüber hinaus sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Weissburgunder und Chardonnay im Weißwein-Sortiment enthalten. Blauburger und Zweigelt vertreten den Rotwein-Sektor. Sie werden klassisch oder als Passion Cuvée im Barrique ausgebaut.

Betriebsinfos

Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling

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