Für uns ist der Weinbau Landschaftsbild, Lebensgrundlage und Kultur. Er prägt seit dem Jahre 1365 unsere Familie und schafft Leben im Weingarten und Weinkeller, unser Blick ist auf herausragende Qualität fokussiert. Die Tradition verpflichtet uns, nur hochwertige Weine zu keltern, es beginnt mit einer naturnahen Bearbeitung im Weingarten und wird mit moderner Technik im Weinkeller fortgesetzt Die Tageswärme und die kühlen Nächte des Weinviertels sind ein optimales Klima für unsere Reben, die auf leichten sandigen Löß- und Lehmböden wachsen und somit eine volle Aroma-Vielfalt entfalten können. Neben dem typischen Grünen Veltliner wachsen auch Rheinriesling, Weissburgunder, Chardonnay und der Gelbe Muskateller hier, Leopold Mantlers Leidenschaft sind jedoch der Zweigelt, Merlot