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Neustifter

Betriebsbeschreibung

Idyllisch inmitten der Poysdorfer Weingärten liegt das BIO-zertifizierte Weingut der Familie Neustifter. Winzerin Monika führt den Weinbaubetrieb gemeinsam mit ihrem Vater, Karl Neustifter im Weinviertel. Die wichtigste Sorte ist der Grüne Veltliner. Für die Winzer stehen die liebevolle Pflege der Weingärten und der behutsame Umgang mit der Natur an erster Stelle. Im Einklang mit der Vegetation wird die Natürlichkeit des Produktes Wein bewahrt. Die Entwicklung unserer Rebstöcke und deren Trauben beobachten wir täglich, beschreibt Karl Neustifter seine Sorgfalt bei der Weinbereitung, die für ihn bereits im Weingarten beginnt. Wie echte Handarbeit aussieht, zeigt die Familie Neustifter eindrucksvoll mit ihrem Grünen Veltliner Stockkultur.

Betriebsinfos

Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Chardonnay, Merlot
Zertifikate:
Biobetrieb
  • uebernachtung
  • abhofverkauf
  • BUSCHENSCHANK
  • RESTAURANT

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