Das Landesweingut liegt in der bekannten Weinstadt Retz, im nord-westlichen Niederösterreich, im Weinviertel, direkt an der tschechischen Grenze. Die Weingärten befinden sich in den besten Retzer Rieden „Altenberg“ und „Züngel“, an den Ausläufern des Manhartsberges. Sie liegen in geschützter Südlage und profitieren einerseits vom mineralreichen, durchlässigen Urgesteinsboden, andererseits von einem besonders sonnenreichen, pannonisch beeinflussten Klima. Bei den Weißweinen wird auf Fruchtigkeit und Frische großen Wert gelegt. Die reifen, gesunden Trauben werden schonend verarbeitet und je nach Weintyp ausgebaut. Die Rotweine werden traditionell im großen Holzfass ausgebaut, bei St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Pinot noir erfolgt der Ausbau zum Teil in Barrique-Fässern.