Das Weingut Schmid Pillichsdorf bearbeitet 8ha modernste Rebanlagen im südlichen Weinviertel als Bio-Umstellungsbetrieb. Gesunde, fruchtbare Böden und eine intakte Natur sehen wir als Grundlage unseres Erfolgs. Dafür ernähren wir die Bodenlebewesen mit speziellem Weingartenkompost, Gesteinsmehl und einer gesäten Gräser- und Kräuter-Pflanzendecke. Wir haben das einzigartige Konzept der Biodiversitätsweingärten entwickelt. Die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, Installation von dichten, vielfältligen Weingartenbegrünungen und die Pflanzung von Obstbäumen und Obststräuchern bietet Insekten, Vögeln und Säugetieren und damit auch unseren Reben einen gesunden Lebensraum. Nistkästen, Steinhaufen, Holzhaufen bieten Lebensraum für viele Tierarten und machen unsere Weingärten interessant.