Familienbetrieb – mechanische Arbeiten im Weinberg geschehen mit minimal notwenidigem Aufwand – sehr große Aufmerksamkeit wird jedoch der manuellen Pflege der Rebstöcke geschenkt. Gerebelte oder ganze Trauben werden schonendst mit einer Hydropresse gekeltert. Vergärung, Reife und Ausbau in Edelstahl bzw. Holzfaß. Vermarktung: Ab Hof – Vinothek in der Konditorei Wiklicky/Retz – Vinothek Kulturkeller Unterretzbach – Retzer Weinwoche (mehrmals Sortensieger und Top-Ten-Winzer)-NÖ-Wein-Krems2004/LandessiegerWelschriesling 2003, Salon 2003, Salon 2007 – Vinaria 2/2001 – Weindegustation mit Winzerjause nach Voranmeldung – Weingarten- und Kellerbesichtigung