Qualitätsweinbau Ernst Semmler: Wir führen einen qualitätsbewußten Familienbetrieb, der gebietstypische Weine und Spezialitäten aus eigenen Rieden produziert. Die Weingärten werden nach dem Prinzip der „Kontrollierten Integrierten Produktion“ bewirtschaftet. Damit unternehmen wir alle Anstrengungen zur Gesunderhaltung des Bodens (durch Bodenbegrünung) und der Reben (Ertragsregulierung, intensive Pflegemaßnahmen). Bei der Weinbereitung und Weinausbau wird vor allem auf die Erhaltung von Reintönigkeit, Bekömmlichkeit und guter Verträglichkeit geachtet. Bei den Weißweinen setzen wir auf den frischen, duftigen Typ, mit ausgeprägter Frucht. Die Rotweine zeichnen sich durch komplexe Aromen, sowie finessenreichen, samtigen Charme, aus.