Wir sind beide Quereinsteiger: Werner war Manager in einem deutschen Konzern, Katja ist Kunsthistorikerin. Das eigene Weingut ist die Verwirklichung eines Traums, geboren aus der gemeinsamen Leidenschaft für Wein. Auf einer handfesten Basis – Werner hat die Fachausbildung für Weinbau abgeschlossen und ist Absolvent des Weinmanagement Lehrgangs in Krems, Katja absolviert die Weinakademie in Rust – erarbeiten wir uns den Respekt des Weins. Mittlerweile habe wir unseren Betrieb auf biologische Bewirtschaftung umgestellt.